Kapstadt: Constantia Valley
Constantia zählt zu den nobelsten und teuersten Stadtteilen in Kapstadt. Die Landschaft ist lieblich und ländlich, und man vergisst, dass man sich mitten in einer Großstadt befindet. Die Villen und Mansions sind von parkähnlichen Gärten umgeben, manche haben auch Pferdekoppeln und Weingärten.
Auf der gut ausgeschilderten Constantia Valley Wine Route kann man die berühmten Weingüter im grünen, windgeschützen Tal von Constantia kennenlernen. Das bekannteste, Groot Constantia, wurde bereits 1685 gegründet und dem ersten Gouverneur am Kap, Simon van der Stel, als Versuchsfarm für landwirtschaftliche Produkte übereignet. Van der Stel entwickelte vor allem den Weinanbau und machte den Constantia Wein weltberühmt. Über die Jahrhunderte erlebte das Gut eine wechselvolle Geschichte, und im Jahre 1925 brannte das Herrenhaus vollständig ab. Dank kapitalkräftiger Finanzgeber konnte das kapholländische Gebäude wieder originalgetreu aufgebaut werden.
Foto links: Das Herrenhaus auf Groot Constantia im kapholländischen Baustil. Foto oben: Blick vom Constantia Uitsig Weingut auf das Constantia Valley. Foto rechts: Nebengebäude auf Groot Constantia.
Heute ist Groot Constantia ein Museum, das einen anschaulichen Einblick in das gesellschaftliche Leben der ersten Kap-Siedler vermittelt. Besucher können sich von der hervorragenden Qualität der Weine in der zum Gut gehörenden Taverne sowie im Jonkershuis Restaurant überzeugen.
Von der Straße nach Tokai zweigt die Zufahrt zu zwei weiteren berühmten Weingütern ab, Klein Constantia, 1716 gegründet und berühmt für seine Weißweine und Buitenverwachting, das eines der exklusivsten Restaurants in Kapstadt beherbergt. Bereits die Zufahrt über eine durch mächtige Eichen gesäumte Allee ist ein Erlebnis. Auch das nächste Weingut, Constantia Uitsig, hat ein Restaurant der Spitzenklasse und erlesene Weine. Ein Spaziergang über das weitläufige Gut lohnt sich allein schon wegen des wundervollen Blicks auf das Constantia Tal. Den Abschluß bildet das Steenberg Weingut. Zu Beginn der 90er Jahre wurde hier ein Golfkurs mit 18 Löchern errichtet sowie ein Hotel und ein Restaurant.Weitere Informationen auf der blauen INFO Seite
