Kapstadt: Constantia Valley
Constantia zählt zu den nobelsten und teuersten Stadtteilen in Kapstadt. Die Landschaft ist lieblich und ländlich, und man vergisst, dass man sich mitten in einer Großstadt befindet. Die Villen und Mansions sind von parkähnlichen Gärten umgeben, manche haben auch Pferdekoppeln und Weingärten.
Auf der gut ausgeschilderten Constantia Valley Wine Route kann man die berühmten Weingüter im grünen, windgeschützen Tal von Constantia kennenlernen. Das bekannteste, Groot Constantia, wurde bereits 1685 gegründet und dem ersten Gouverneur am Kap, Simon van der Stel, als Versuchsfarm für landwirtschaftliche Produkte übereignet. Van der Stel entwickelte vor allem den Weinanbau und machte den Constantia Wein weltberühmt. Über die Jahrhunderte erlebte das Gut eine wechselvolle Geschichte, und im Jahre 1925 brannte das Herrenhaus vollständig ab. Dank kapitalkräftiger Finanzgeber konnte das kapholländische Gebäude wieder originalgetreu aufgebaut werden.

Foto links: Das Herrenhaus auf Groot Constantia im kapholländischen Baustil. Foto oben: Blick vom Constantia Uitsig Weingut auf das Constantia Valley. Foto rechts: Nebengebäude auf Groot Constantia.

Heute ist Groot Constantia ein Museum, das einen anschaulichen Einblick in das gesellschaftliche Leben der ersten Kap-Siedler vermittelt. Besucher können sich von der hervorragenden Qualität der Weine in der zum Gut gehörenden Taverne sowie im Jonkershuis Restaurant überzeugen.

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