Auberge Rozendal Winefarm
Auberge Rozendal Winefarm
Stellenbosch / Western Cape
Das wunderschöne Gästehaus befindet sich auf einer bewirtschafteten Farm mit Weinanbau mitten im Herzen der Western Cape Winelands und dennoch nur 40 Autominuten von Kapstadt entfernt. Zum Flughafen und Atlantischen Ozean ist es sogar noch näher.
Im 150 Jahre alten Haupthaus gibt es ein exzellentes Restaurant. Auf der von Weinreben umrankten Veranda frühstückt man morgens und genießt beim Abendessen die lauen Sommerabende. Wenn es kühler ist, lockt der gemütliche Speisesaal mit seinem knisternden Kamin.
Zur Philosophie vom Auberge Rozendal gehört die Reinhaltung von Luft und Wasser. Es werden keine Gifte gesprüht. Wasser wird von einer unterirdischen Quelle durch einen Wasser Katalysator gewonnen. Lärm, Umweltverschmutzung und Elektrosmog werden minimiert, daher gibt es keine Fernseher und Klimaanlagen in den Zimmern.
Unterkunft: Die 16 Gästehaus-Zimmer mit Badezimmer und Terrasse liegen inmitten der Weinberge und sind in schlichter Eleganz im europäischen Stil mit afrikanischem Touch eingerichtet. Die Zimmer sind rund 30 qm groß, sind mit einem Badezimmer mit WC, Badewanne und Bidet ausgestattet und haben eine Terrasse. Fantastische Ausblicke auf die Simonsberg Mountains, über Stellenbosch und bei klarem Wetter bis zum Tafelberg. Auch an Familien mit Kindern ist gedacht, denn es gibt 2 spezielle Familienzimmer. In jedem Gästehaus-Zimmer befindet sich ein Safe. Haartrockner und Badetücher für den Pool sind an der Rezeption erhältlich.
Restaurant: Täglich wechselndes 3-Gänge-Menü zum Preis von R170 pro Person. Die Küche kann als kreativ und naturbelassen mit Wurzeln in der französischen Provence beschrieben werden. Alle Gerichte werden grundsätzlich frisch zubereitet. Obst, Kräuter und Gemüse kommen aus dem eigenen Garten. Andere Produkte werden täglich aus der Nachbarschaft geliefert. Auch vom Trinkessig, ein sowohl gesundes als auch schmackhaftes Getränk, der auf der Farm hergestellt wird, kann im Restaurant probiert werden.
Das Restaurant ist von September bis Mai täglich geöffnet. Für die Hotelgäste ist das Restaurant ganzjährig zum Frühstück zwischen 8:00 und 10:00 Uhr geöffnet.
Preise: bitte anfragen
Contact: Joanne Smith
Adresse: Omega Street, Jonkershoek Valley, Stellenbosch 7612, South Africa
Tel: +27 (0)21 8092600
Fax: +27 (0)21 8092640
Website: Auberge Rozendal